Dolci Ricette Silvia

Yo yo

Un’idea divertente e veloce che piacerà a grandi e a piccini.

[infopane color=”grey” icon=”food”]Ingredienti:
dischi  di pan di spagna o di pandoro (se avete ancora qualche rimasuglio)
200 g di panna fresca
2 uova
200 g di cioccolato fondente[/infopane]

Preparazione:
Facciamo fondere a bagno maria il cioccolato e montiamo con la planetaria la panna montata. Uniamo nel cioccolato fuso le due uova, lavoriamo il composto e incorporiamolo alla panna montata.

Poniamo la nostra mousse al cioccolato nel frigo.  Prendiamo i dischi di pandoro e ricaviamo con il coppa pasta dei dischetti più piccoli.

Assembliamo i nostri yo yo con un disco di pandoro, la mousse e un altro disco e decoriamo a piacere.

Perchè non dare un'occhiata ad altro?

1 Commento

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    Silvana
    14 marzo 2014 at 14:51

    Mmmmm…. Buoni…..

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