Dolci Luisa Ricette

Uovo alla coque? No, delizioso piccolo dessert!!!

L’idea è copiata, ma tutto il resto è farina del mio sacco, era troppo carina per non farla mia…

[infopane color=”grey” icon=”food”]Ingredienti per 4 persone:
striscioline di pasta frolla (aromatizzata con scorza di limone) già cotta
2 pere
Marsala
100 g farina
50 burro
50 zucchero
2 cachi
6 uova
gelato di panna[/infopane]

Preparazione:
Cominciate con il tagliare le uova e svuotarle del contenuto (che chiaramente terremo per altre preparazioni).

Pulire e tagliare a tocchetti le pere che condiremo con poco zucchero e Marsala. Nei nostri gusci (uno a persona) metteremo un po’ di pere condite, il gelato di panna e un cucchiaio di cachi frullati con un pizzico di sale.

Impiattiamo mettendo la nostra frolla a tocchetti come fosse pane tostato, un pizzico di zucchero, come fosse sale, un pizzico di caffè, come fosse pepe e le nostre uova come fossero a la coque, e…stupite e divertite i vostri ospiti..

Io personalmente mi sono divertita a preparare il tutto che, peraltro, è assolutamente squisito!

Perchè non dare un'occhiata ad altro?

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