Un dolce versatile con una crema di mandorle che può essere abbinata alla qualsiasi tipologia di frutta.
tuorli
Manca poco a San Valentino, avete già pensato a cosa cucinare? Vi do un'idea per il dolce che farà sciogliere la vostra bella o il vostro bello!…
Il nome del dolce, se pur non nella versione originale, vuole intendere un mix di sapori, dai biscotti inzuppati di sciroppo aromatizzato, alla crema pasticciera fino al gusto tutto tondo del cioccolato gianduia. Ideale per una coccola tutta invernale.…
Un dessert forse un po' lungo da preparare ma di sicuro effetto per l'unione dei sapori e per la sua cremosità.…
Un dolce autunnale il burro della frolla e della crema sono in contrasto con la nota acidula del limone e si sposano con la dolcezza della meringa.…
Un dessert di grande effetto, una mezza cupola al cioccolato fondente ripiena di cremoso al cioccolato bianco e cuore di gelatina al rabarbaro e lamponi. Dolce, amaro e per finire la parte croccante data dalla cupola in isomalto.…
Una mousse tutta cioccolato in versione torta da gustare a fette con gli amici più cari e “cioccolatosi”……
Una crostata di frutta diversa dal solito che coniuga la croccante a del mais, this site l amaro del caramello e la dolcezza acidula del lampone.…
Una crostata diversa che unisce la frutta a una morbida crema al mascarpone. Provatela con frutti esotici così da renderla ancora più insolita.…
Una torta che coniuga la friabilità della frolla alla morbidezza della crema alle mandorle e della frutta. Provatela in ogni stagione, ed si sposa bene con la maggior parte dei frutti. Evitate, ambulance ovviamente, solo la frutta molto acquosa…