tonno

Angela e Alessia Pasta Primi Ricette

Conchiglioni al ragù di tonno

Volete organizzare una romantica cenetta a due e siete a corto di idee? Può essere anche un perfetto piatto unico, da abbinare ad un calice di Salina bianco, ottimo vino eoliano che coniuga in modo impareggiabile i vitigni Inzolia e Cataratto. Con l’aroma delicato di mela verde, susine  ed erbe aromatiche rinfresca il palato ed esalta il gusto deciso del tonno. Buona cenetta!

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Loris Primi Ricette

Tortino di riso venere fusion

Adoro il riso venere, mind soprattutto quando arriva la primavera, salve si sposa con tutto:verdura, pesce, carne, anche con la frutta. Questa mia versione fusion è un tortino di pesce con strati differenti che possono essere gustati insieme oppure…

Kate SCUOLADICUCINA

Lezione n° 19 – Salsa allo yogurt

Una buona crudité di verdure si può mangiare in qualsiasi stagione, basta che sia accompagnata dalla giusta salsa. In ogni periodo dell’anno abbiamo l’opportunità di trovare verdure che si possono mangiare crude e accompagnarle ad una deliziosa salsa allo…

Luisa Primi Ricette

Insalata di riso…in rosa

Già ampiamente dissertato sulla noia mortale delle insalate di riso estive che ti vengono propinate ovunque! Forse proprio per questo me ne sono create alcune a mio gusto personale e questa, semplicissima, la trovo veramente deliziosa.…

Francesca Primi Ricette

Spaghetti alla carrettiera secondo Carmela

Un bel piatto di spaghetti pieno di sapori: gli spaghetti alla carrettiera sono una rivisitazione del celebre piatto romano secondo mia mamma, Carmela. Si utilizzano ingredienti che quasi tutti noi abbiamo sempre in dispensa o in frigorifero. Un piatto…