tabasco

Kate SCUOLADICUCINA

Lezione n° 17 – Crema di cipolle

Oggi impariamo una ricetta base un po’ rivisitata dalla sottoscritta: una crema di cipolle. Questa preparazione è ottima in queste serate ancora fredde in cui un buon brodo riscalda il corpo e anche perché no, lo spirito.…

Kate Primi Ricette

Fajitas di pollo

Come sapete mi piace contaminare la cucina tradizionale italiana con nuove esperienze culinarie etniche ed oggi ho pensato di proporvi uno dei cibi messicani per eccellenza: le fajitas di pollo. Questa ricetta non è proprio fedele alla tradizione messicana…