speck

Primi Rabba Ricette

Risotto speck, pera, gorgonzola e cannella

Un risotto domenicale da un gusto avvolgente. Ovviamente dopo un risotto così la penichella è d’obbligo! Pensavo che la cannella si sentisse di più, invece da un sapore molto delicato e smorza la pesantezza del gorgonzola. Come la pera…