rosmarino

Antipasti FATTOINCASA Ricette Sonia

Zucchine in vaso con cipolle

Dall'orto iniziano ad arrivare tante zucchine, come conservale e gustarle anche nei mesi invernali? Dentro tanti vasetti con della cipolla e del basilico e poi servite durante un antipasto, come sottaceto, come accompagnamento di salumi o per condire un'insalata.…

Primi Ricette Sonia

Orzotto con gamberi

Mi piacciono molto i prodotti il meno trattati possibile, ho quindi usato l'orzo mondo, potete però utilizzare anche un orzo perlato, evitando l'ammollo e riducendo di molto i tempi di cottura.…

Kate SCUOLADICUCINA

Lezione n° 30 – Le piante aromatiche

Nella cucina non possiamo prescindere da questo fantastico bagaglio vegetale che la natura ci offre per arricchire le nostre pietanze. Oggi parleremo delle erbe o piante aromatiche presenti nel nostro territorio e degli abbinamenti più comuni con il cibo.…

Luisa Primi Ricette

Zuppa di miglio e verdure

Questa zuppa ho cominciato a farla anni fa ed è piacevolissima in queste giornate umide e bigie in cui si desidera un buon piatto caldo, tadalafil saporito e al tempo stesso leggero. Una minestra che, symptoms come diceva mia nonna,…

Ricette Secondi Stefano

La carpa porchetta

Questo piatto “la carpa porchetta” l’ho proposto molte volte ai miei clienti sul Lago di Garda, andavo al mercato il martedi mattina a Desenzano e se trovavo una bella carpa di almeno 3\4 kg eseguivo questa specialità di origini…