pomodorini

Antipasti Francesca Ricette

“Panzanella”

Un piatto rustico e povero, fresco e saporito che ho avuto modo di mangiare durante la mia vacanza in Toscana. Servito insieme al prosciutto crudo affumicato toscano è davvero un antipasto gustoso.…

Antipasti Kate Ricette Secondi

Insalata di ceci e gamberi

Oggi vi scrivo la ricetta quotidiana direttamente da una località marittima, luogo in cui riesco reperire dell’ottimo pesce fresco ogni giorno. Per questo lunedì, ho pensato di proporvi un antipasto delizioso, semplice e veloce da preparare per i vostri…

Luisa Primi Ricette

Insalata di riso e carne

E’ arrivata l’estate e con lei tutte quelle insalatone fredde, uguali e noiosissime che ci ritroviamo puntualmente al ristorante vicino al lavoro, a casa degli amici, dei parenti e anche da noi!!! Questa che vi propongo è molto gustosa e un po’…

Kate Primi Ricette

Orecchiette fredde alla ricotta salata

Spesso in estate non si ha proprio voglia di cucinare cose impegnative e stare troppo ai fornelli caldi, quindi quest’oggi vi propongo una pasta fredda molto semplice e gustosa: orecchiette fredde alla ricotta salata.…

Primi Ricette Silvia

Fregola con arselle

Questo è un piatto sardo molto gustoso. La fregola è una pasta di semola di grano duro a forma di piccole palline e lavorata a mano. Praticante si cucina come un risotto ed è buonissima con le arselle o…