pachino

Laura (Bubiz) Pesce Ricette

Tegola di spada

Questo piatto è molto semplice e gustoso. Può essere ben sfruttato sia d’estate che in inverno e se avete ospiti potete organizzarvi per cucinarlo senza togliere tempo alla loro compagnia dato che viene cucinato in forno. Inoltre potete sostituire il pesce spada con il pesce che preferite purché abbia la carne abbastanza tosta.

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Antipasti Francesca Ricette

“Panzanella”

Un piatto rustico e povero, fresco e saporito che ho avuto modo di mangiare durante la mia vacanza in Toscana. Servito insieme al prosciutto crudo affumicato toscano è davvero un antipasto gustoso.…