Così puro lo si può usare come spezia: il cioccolato. Usatissimo per ogni dolce ma riserva qualche sorpresa anche nei piatti salati. Provatelo sopra questo cous cous nero accompagnato da filetti di orata al limone … E abbondate mentre grattugiate!
Pesce Ricette Secondi Sonia
Caviale di cous cous con filetti di orata al limone e cioccolato fondente
