granella

Dolci Ricette Silvia

Strudel lesso

È un piatto tipico del Friuli e i miei nonni erano soliti preparare lo strucolo in straza (“Strudel nello straccio“) il primo dell’anno. La particolarità di questo piatto è individuabile nella modalità di cottura, Lo strudel viene, infatti, avvolto…

Dolci Kate Ricette

Parfait di mandorle

Capita spesso di avere ospiti  e di voler far bella figura con un dolce e di non aver troppo tempo da dedicarci. Questa parfait di mandorle, come dice la parola francese stessa, è perfetta per soddisfare i propri commensali…