ginepro

Ricette Secondi Stefano

La carpa porchetta

Questo piatto “la carpa porchetta” l’ho proposto molte volte ai miei clienti sul Lago di Garda, andavo al mercato il martedi mattina a Desenzano e se trovavo una bella carpa di almeno 3\4 kg eseguivo questa specialità di origini…

Alice Primi Ricette

Agnolotti al brasato

Se avete voglia di un buon piatto piemontese che vi aiuti a superare una dura giornata d’inverno questo è sicuramente quello di cui avete bisogno. La preparazione degli agnolotti richiede tempo e pazienza ma alla fine vi assicuro che…