erbe

FATTOINCASA Ricette Sfizi Sonia

Cracker alle mandorle

Cracker un po’ particolari, non solo a base di mandorle ma proprio fatti solo con le mandorle! Da  insaporire poi con le erbe e semi preferiti.  Perfetti per celiaci, fate solo attenzione che tutti i prodotti che utilizzati siano adatti. Sono un po’ fragili ma non faranno in tempo a fare nessuna briciola, andranno a ruba prima!

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Luisa Ricette Secondi

La busecca a modo mio

La busecca è il modo milanese di chiamare la trippa o foiolo che altro non è che una parte dello stomaco del bovino e non, come spesso si pensa, dell’intestino. E’ un piatto che attraversa tutta l’Italia con qualche variante e vengono…

Antipasti Rabba Ricette Secondi Sfizi

Tartare di spada sicula

Partiamo col dire che le tartare, in qualunque modo le fai, sono un piatto che stupisce sempre. Questa versione è sfiziosa perchè, a parte il richiamo con i sapori della Sicilia, ha una meravigliosa puccia, dove ovviamente fare una…

Rabba Ricette Secondi

Spiedino gluten free

Iniziamo la settimana con un piatto “Gluten Free” molto gustoso e semplice da fare. È un piatto che sorprenderà i vostri ospiti, celiaci e non, sia visivamente che al palato. Quindi provate a farlo e ditemi come va! Buon…