cipollotti

Primi Ricette Sonia

Crema di zucchine tiepida con stracciatella

Arrivate l’estate! È tempo di … Minestre! No, non scherzo, la verdura di questo periodo è perfetta per questo piatto! Vi propongo una versione di estiva, servita tiepida, con una cottura veloce, per mantenere il bel verde delle zucchine…

Antipasti Luisa Ricette

Nervetti in insalata

Ricetta classica della vecchia Milano, ormai dimenticata e soppiantata da quella che si trova normalmente nelle gastronomie, molto unta e carica di verdure sott’olio. Questa è davvero gustosa e semplice.…

Luisa Primi Ricette

Insalata di riso…in rosa

Già ampiamente dissertato sulla noia mortale delle insalate di riso estive che ti vengono propinate ovunque! Forse proprio per questo me ne sono create alcune a mio gusto personale e questa, semplicissima, la trovo veramente deliziosa.…

Luisa Primi Ricette

Insalata di riso e carne

E’ arrivata l’estate e con lei tutte quelle insalatone fredde, uguali e noiosissime che ci ritroviamo puntualmente al ristorante vicino al lavoro, a casa degli amici, dei parenti e anche da noi!!! Questa che vi propongo è molto gustosa e un po’…