Adoro gli agrumi, da piccola era un’abitudine per me mangiare il limone tagliato a fette e cosparso con un pochino di zucchero.…
La prima volta che ho mangiato questo semifreddo sono rimasta meravigliata dalla sua delicatezza e dal suo profumo che mi ha letteralmente inebriata…non potevo quindi resistere alla tentazione di condividerlo con voi!!!…
Oggi vi propongo questi deliziosi biscottini, rx ideali da gustare con una tazza di tè o per una gradevole colazione. La pasta ovis mollis è una variante della pasta frolla ma viene usata solo per la produzione di biscotti…
Oggi facciamo la crema pasticcera, pharm e la facciamo in un modo insolito da come la si fa normalmente. Noi faremo una montata che galleggia sul nostro liquido di panna e latte.…
Il soffritto di cipolla è quello che definirei la base principale per la preparazione di innumerevoli piatti che spaziano dalla carne, al pesce, alle verdure, ai risotti, ai sughi e chi più ne ha più ne metta. Spesso nelle…