buccia

Alice Dolci Ricette

Cantucci

Deliziosi da soli o con un bicchiere di vin santo i cantucci sono facili e veloci da preparare, price da tenere sempre nella dispensa per essere divorati nei momenti di maggior bisogno!…

Alice Dolci Ricette

Biscotti di pasta ovis e marmellata

Oggi vi propongo questi deliziosi biscottini, rx ideali da gustare con una tazza di tè o per una gradevole colazione. La pasta ovis mollis è una variante della pasta frolla ma viene usata solo per la produzione di biscotti…

Kate SCUOLADICUCINA

Lezione n° 1 – Soffritto di cipolla

Il soffritto di cipolla è quello che definirei la base principale per la preparazione di innumerevoli piatti che spaziano dalla carne, al pesce, alle verdure, ai risotti, ai sughi e chi più ne ha più ne metta. Spesso nelle…