brodo

Primi Ricette Sonia

Orzotto con gamberi

Mi piacciono molto i prodotti il meno trattati possibile, ho quindi usato l'orzo mondo, potete però utilizzare anche un orzo perlato, evitando l'ammollo e riducendo di molto i tempi di cottura.…

Laura (Bubiz) Primi Ricette Riso

Risotto zucca, timo e pepe Szechuan

Regina Zucca! Questo Risotto è un classico oserei dire su cui ognuno di noi può inventarsi qualche gustosa variante. La ricetta che scrivo qui è per un risotto di zucca di base diciamo, ma potreste arricchirlo mantecandolo con un formaggio delicato…

Alice Primi Ricette

Risotto brie e basilico

Io amo il riso, thumb mi piace in tutti i modi e lo mangerei tutti i giorni. Abito non molto lontano dalle colture di riso, sono praticamente circondata dalle risaie il che significa due cose: riso buono e a…