Kate Ricette Sfizi

Salame alla glassa di aceto balsamico

Ormai sono totalmente dedita alla preparazione degli sfizi, soprattutto in estate quando l’aperitivo è un must imprescindibile.
A volte con pochi ingredienti anche avanzati in frigo, è possibile inventare delle golosità da gustare prima di pranzo o cena e così oggi vi presento il salame cotto con glassa di aceto.

[infopane color=”grey” icon=”food”]Ingredienti
salame
salamella
aceto balsamico liquido e in glassa[/infopane]

Preparazione
Tagliate il salame e la salamella a fette e mettete il tutto in una pentola antiaderente. Fate cuocere le fette per qualche minuto finché il salame non avrà cambiato colore e assunto un aspetto croccante e la salamella sarà completamente cotta.
In un piatto versate l’aceto balsamico e lasciate marinare per qualche minuto le fette. In un altro piatto disponete il salame e la salamella nel modo che più vi aggrada e per ultima cosa versate sopra le fette l’aceto balsamico in glassa. Buon Appetito!

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