Sfizi

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Tartare di spada sicula

Partiamo col dire che le tartare, in qualunque modo le fai, sono un piatto che stupisce sempre. Questa versione è sfiziosa perchè, a parte il richiamo con i sapori della Sicilia, ha una meravigliosa puccia, dove ovviamente fare una…

Kate Ricette Sfizi

Zucchine fritte spolverate di zucchero

Sono tornata a casa e questa vacanza ha lasciato spazio ad una cucina veloce, semplice ma fatta da tante leccornie. Al mare l’aperitivo è d’obbligo e se lo si può preparare in casa, tanto meglio così per non assaggiare…