Primi

Primi Ricette Sonia

Crema di zucchine tiepida con stracciatella

Arrivate l’estate! È tempo di … Minestre! No, non scherzo, la verdura di questo periodo è perfetta per questo piatto! Vi propongo una versione di estiva, servita tiepida, con una cottura veloce, per mantenere il bel verde delle zucchine…

Luisa Primi Ricette

Spazle di famiglia

Ricetta estremamente rustica che tradisce le mie origini!Ma quanto buona!!E’ un piatto perfetto per una allegra cena tra amici e costituisce un ricco primo piatto a cui far seguire un tagliere di salumi e formaggi con mostarde e composte…

Loris Primi Ricette

Tortino di riso venere fusion

Adoro il riso venere, mind soprattutto quando arriva la primavera, salve si sposa con tutto:verdura, pesce, carne, anche con la frutta. Questa mia versione fusion è un tortino di pesce con strati differenti che possono essere gustati insieme oppure…