Antipasti Ricette Silvia

Quadrotti con gambero sfizioso

Un antipasto dal gusto inteso…da provare!

[infopane color=”grey” icon=”food”]Ingredienti per 6 persone:
6 quadrotti di focaccia
6 code di gambero
250 g di cime di rapa lessate
6 fette di lardo di colonnata sottili
semi di papavero
il solito zic di olio evo e sale
[/infopane]

Preparazione:
In un tegame passiamo le cima di rapa in olio evo e saliamo a piacere.
In una pentola mettiamo a bollire dell’acqua salata e sbollentiamo leggermente le code di gambero.
Accendiamo il forno a 180 gradi.
Su una teglia adagiamo i 6 quadrotti e copriamo ognuno con uno strato di cime di rapa, un gamberone, una fetta di lardo e i semi di papavero.
Inforniamo e serviamo belli caldi.

Perchè non dare un'occhiata ad altro?

Nessun commento

Lascia un commento