Kate Ricette Sfizi

Mandorle Salate

Oggi propongo per il wood-restaurant, uno sfizio da leccarsi letteralmente le dita: le mandorle salate.

A volte bastano davvero pochi ingredienti per elaborare uno snack che andrà a ruba tra i vostri ospiti e da proporre come aperitivo prima di pranzo. 

[infopane color=”grey” icon=”food”]Ingredienti:
250 g di mandorle sgusciate
un cucchiaino di albume
sale[/infopane]

Preparazione:
In una ciotola versate le mandorle e aggiungete un cucchiaino di albume d’uovo e salate quanto basta. Dopo aver amalgamato per bene le mandorle con il bianco dell’uovo, spargetele su una teglia da forno. Infornate il tutto per 15 minuti a 160 gradi. Mi raccomando nascondetele prima di metterle in tavola, il rischio è che chi le trova se le mangia tutte. Buon Appetito!

Perchè non dare un'occhiata ad altro?

Nessun commento

Lascia un commento