Silvia

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Se l’appetito vien mangiando, la passione per la cucina vien cucinando. Non c’è nulla di più vero, almeno per me è stato così. Solo grazie alla pasta scotta e insipida, a qualche padella bruciata e tanti errori ho appreso il piacere dell’arte culinaria. È un amore che piano piano è cresciuto, che ho alimentato e di cui ora non posso fare a meno.

Cucina non significa, solamente, buon cibo, ma soprattutto condivisione e amicizia. Cosa c’è di più bello nella vita che un piatto di spaghetti condito con quattro risate?

Con le mie ricette spero di trasmettere a Voi un po’ della mia passione.

Una passione genuina, semplice e gustosa.


LE RICETTE DI SILVIA:

- Ciotoline con caprino e menta
- Quadrotti con gambero sfizioso
- Carciofo e filetto di branzino
- Focaccia lardo e miele
- Orecchiette e burrata
- Linguine con pesce persico e curry
- Zola, noci e pancetta
- Yo yo
- Pappardelle gamberoni e noci
- Orecchiette con broccoli