Rabba

meNo, non credeteci, non sono uno chef, sono solo un appassionato di cucina che vuole mettersi in gioco.

Amo la cucina in ogni sua forma, che detto in parole povere, mi piace mangiare più di ogni altra cosa. Per cercare nuovi sapori e nuovi gusti però non è sufficiente improvvisare e per questo ho iniziato a fare corsi di cucina per affinare le tecniche base e sperimentarmi con piatti di alta qualità e con sapori sempre nuovi.

Cosa state aspettando? Entrate nel wood-restaurant, accomodatevi e provate la mia cucina!


LE RICETTE DI RABBA:

- Torta in pasta di zucchero con crema chantilly e yogurt ai mirtilli
- La cheesecake di Loredana
- Risotto alla parmigiana scomposto
- Riso integrale con cavolo nero e fagioli borlotti
- Raperonzola
- Vellutata di bietole con semi di zucca e olio al tartufo
- SMS (Sotto Mentite Spoglie)
- Lasagne con carciofi e provola affumicata
- Napoli-Milano: andata e ritorno
- Biscotti al burro d’arachidi