Dolci LECCATILEDITA Paolo & Viviana Ricette

Cheese cake senza cottura

Iniziamo la nostra avventura di LECCATILEDITA, viagra 40mg qui nel wood-restaurant, pharmacy con un dolce semplice ma che stupirà i vostri ospiti.

[infopane color=”grey” icon=”food”]Dosi per 20 stampi monoporzioni in silicone:
Per la farcia:
500 g di mascarpone
500 g di Philadelphia
300 ml di latte freddo
100 ml di latte caldo
200 g di zucchero
25 g di gelatina
scorza e succo di 1 lime

Per la base:
400 g di biscotti Digestive
200 g di burro sciolto[/infopane]

Preparazione:
Ammollate la gelatina in acqua ben fredda. Una volta ammorbidita scioglierla in 100 ml di latte caldo. Lavorare il mascarpone e il Philadelphia con una frusta elettrica. Unire il succo e la scorza del lime, approved indi lo zucchero.

Unire i restanti 300 ml di latte ed infine la gelatina.

Tritare i biscotti con il cutter e unirli al burro sciolto.

Prendere gli stampi in silicone versare una parte di farcia lasciando un dito dal bordo. Riporre tutto in freezer sino a congelamento. Una volta congelati prendere gli stampi e riempire di biscotti schiacciandoli bene in modo da creare la base. Mettere nuovamente in freezer e portare a congelamento.
Sformare i cheese cake decorando con coulis di frutta o frutta fresca a piacere.

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2 Commenti

  • Rispondi
    Operacion Fartumbi
    28 aprile 2014 at 18:24

    I really love cheesecakes. I have a recipe that I cook in my microwave oven. It’s very easy and tasty. Give it a try
    http://operacionfartumbi.blogspot.com/2013/07/cheescake-con-mermelada-de-ciruela.html

  • Rispondi
    lory
    25 novembre 2015 at 15:38

    deliziosamente golosi!!!!

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