Di

Sonia

Antipasti FATTOINCASA Ricette Sonia

Zucchine in vaso con cipolle

Dall'orto iniziano ad arrivare tante zucchine, come conservale e gustarle anche nei mesi invernali? Dentro tanti vasetti con della cipolla e del basilico e poi servite durante un antipasto, come sottaceto, come accompagnamento di salumi o per condire un'insalata.…

FATTOINCASA Ricette Sonia

Marmellata di Pesche e Zafferano

Tanti pistilli conservati un un vasetto proveniente dalla Turchia. L'ho aperto e un intenso profumo ne è uscito. Alzo lo sguardo e vedo delle belle pesche mature. Questa marmellata è il frutto di "sguardi" nella mia cucina.…

FATTOINCASA Ricette Sfizi Sonia Vegetariano

Taralli

Taralli fatti in casa! Una variante della ricetta base arricchita dal pepe bianco e semi di papaveri. Potete però sperimentare ogni altro abbinamento secondo il vostro gusto.…

Dolci FATTOINCASA Ricette Sonia Vegetariano

Savoiardi

Lista della spesa per il tiramisú: uova, zucchero, mascarpone, caffè, savoiardi .... No! Ecco la ricetta per i savoiardi fatti in casa, buonissimi con il tiramisú ma anche per accompagnare lo zabaione, una tazza di latte o un caffè.…