Di

Marisa

Marisa Primi Ricette

Vellutata di piselli

Sarà la pioggia di questi giorni e il rientro a lavoro, ma mi sembra proprio che l’estate sia finita. E accolgo settembre con questa vellutata di piselli!…

Antipasti Marisa Ricette Secondi

Falafel di lenticchie

I falafel sono una pietanza mediorentale – presente anche nella cucina israeliana, ma probabilmente d’origine egiziana – costituita da polpette fritte e speziate a base di legumi, tra cui i più utilizzati sono le fave, i ceci e i fagioli tritati con sommacco, cipolla,…

Marisa Primi Ricette

Pesto di rucola

Variante del ben più famoso pesto alla genovese fatto con il basilico, è ottimo per condire la pasta, specialmente quella corta!…